OBTENEMOS UN CONCENTRADO DE ALGAS

 

Introducción.

Uno de los problemas que se nos planteó durante nuestro proyecto de algas, fue como “cosecharlas”, es decir, como concentrarlas y  desecarlas para poder utilizarlas.

En el siguiente proyecto, los alumnos de PEMAR 1 desarrollan un proyecto de laboratorio que pretende elaborar un protocolo que permita concentrar  algas y desecarlas.

 

Objetivo.

Preparar un concentrado de algas desecadas que puedan ser dedicadas a otros usos, en concreto, se piensa en desarrollar unas escamas de pequeño tamaño que puedan servir para alimento de peces.

 

Protocolo.

El protocolo se dividió en 4 pasos:

1.       Centrifugación de la muestra.

2.        Decantación del sobrenadante, eliminación y aspiración con micropipeta del concentrado de algas.

3.       Desecación con un mechero bunsen por evaporación del agua.

4.       Recopilación las escamas de concentrado de algas.

Centrifugación de la muestra.

Se pipetearon, con una pipeta de vidrio, 8 ml de cultivo de algas por tubo de ensayo, y se situaron en el rotor de la centrífuga disponiendo los tubos en paralelo y cerrados con un tapón. Se centrifugó durante 5 minutos a 4500 rpm.

Decantación del sobrenadante, eliminación y aspiración con micropipeta del concentrado de algas.

Se decantó con cuidado el sobrenadante y con una micropipeta de vidrio conectada a una goma se aspiró el concentrado de algas y se situó en un vidrio de reloj para su desecación por evaporación.

 

Desecación  por evaporación con un mechero Bunsen.

Para eliminar el agua se eligió la evaporación con calor. Se utilizó un mechero de Bunsen y se fue pasando la muestra por la llama, procurando no calentar en exceso, de esta forma se fue eliminando el agua poco a poco, hasta obtener una capa de algas secas sobre el vidrio.

Recolección de  las escamas de concentrado de algas.

Con la ayuda de un bisturí se fue rapando el vidrio hasta obtener el concentrado seco de algas.